Suro
Pàgina:3
En l’actualitat, treballen amb diferents línies estratègiques conjuntament amb la Diputació de Girona. Pròximament, es publicaran dues guies sobre la modernització del sector i les seves noves aplicacions. Des de Ràdio Palafrugell, hem conversat amb l’Albert Hereu, director de la Fundació Institut Català del Suro, i amb Maria Verdum, directora tècnica del projecte GO SUBER […]
Coneix els secrets de la història de Sant Sebastià amb ‘Els secrets del vigilant de la Torre de Guaita’ aquest dissabte. Nova edició de ‘De l’arbre al tap i del tap a la taula’. Descobreix més sobre els ocells de la sureda i l’entorn mediterrani amb una excursió al bosc Aquest cap de setmana arriba […]
La Fundació de l’Institut Català del Suro (ICSuro) col·labora en la difusió d’aquesta activitat emmarcada dins la ruta del vi de la DO Empordà. Albert Hereu, director de la Fundació també explica l’afectació de la COVID a la institutació. Aquesta tarda a les 19h l’ICSuro mostrarà el procés de la pela del suro en directe […]
Aquest cap de setmana comença la segona edició de l’experiència De l’arbre al tap, del tap a la taula que organitzen el Museu del Suro i el Consorci de les Gavarres. A Palafrugell es farà els dies 5, 11, 19 i 25 de juliol i el 2 d’agost a Llofriu. Després de les bones sensacions […]
La nova llei del vi insta a “potenciar el tap de suro” Qualitat, sostenibilitat i territori són els tres valors transversals de la nova llei El passat dimarts 11 de febrer, el Parlament de Catalunya va aprovar la nova Llei Vitivinícola Catalana. Entre d’altres aspectes, aquesta nova llei recomana l’ús del tap de suro. Així, […]
L’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya premia el Comité Champagne, Plant for the planet i Lázaro Rosa Violán en la XXVIII edició dels Premis Gla d’Or L’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya, AECORK, va celebrar el passat 31 de gener la XXVIII edició dels Premis Gla d’Or, al Mas Marroch (Vilablareix, Girona). Aquests premis, creats l’any 1990 […]
L’Institut Català del Suro (ICSuro) ofereix aquesta curs amb el suport del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya L’Anna Oliveras explica en què consisteix aquesta formació L’Institut Català del Suro (ICSuro) ofereix un curs gratuït de tast sensorial de suro en vi i cava. Aquesta formació està subvencionada pel Departament d’Agricultura de la Generalitat […]
