Ràdio Palafrugell

Informació local

Current track

Title

Artist


Suro

Sostenibilitat, valor social i competitivitat: estratègies compartides entre el sector vitivinícola i el sector surer espanyol Els sectors del vi i del suro espanyols han reforçat la seva aliança natural per mitjà d’una visita dels membres de la Comissió Executiva de la Federació Espanyola del Vi (FEV) al municipi surer de Cassà de la Selva […]

Pau Roca, director general de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi, afirma que els avantatges que aporta el suro a l’economia vitivinícola són incomparables a altres materials. Grans experts del sector vitivinícola debaten sobre les oportunitats existents en l’exportació de vi espanyol als mercats internacionals. En els darrers anys la participació en el […]

L’objectiu del conveni és promoure la sostenibilitat, la qualitat i l’economia circular del sector vitivinícola A Catalunya es produeixen 1.120 milions de taps d’escumós i 300 milions de taps de vi  tranquil i el 50% s’exporten a més de 50 països La directora general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba […]

Els taps recollits es destinaran a projectes d’economia circular. La Fundació Institut Català del Suro va recollir 4.000 taps de suro per reciclar a la Barcelona Wine Week. El president de la BWW, Javier Pagès, i el president de la Fundació ICSuro, Joan J. Puig, van tancar aquesta aliança per la sostenibilitat a la Fira de Barcelona amb la […]

Aquest any, l’ONU ha decidit enfocar aquest dia, el 22 de març, a l’ODS 12: “Garantir modalitats de consum i producció sostenibles”. Aquest enfocament evidencia l’estratègica dimensió que adquireixen els boscos en la resposta al canvi climàtic a través de la bioeconomia com a font principal de biomaterials carboni-neutrals. Entre aquests biomaterials d’origen forestal, a […]

Enguany s’homenatja la resiliència demostrada durant la pandèmia pels sectors de la restauració i vitivinícola. L’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya, AECORK, ha entregat els XXIX Premis Gla d’Or. Aquests són uns premis que des del 1990 reconeixen personatges mediàtics, institucions, professionals o líders d’opinió. A més, els premis els converteix en ambaixadors del suro i […]

El director de la Fundació, Albert Hereu, exposa el seguit de novetats de la institució. La Fira del tap i el suro 2021, el servei de control de la longevitat del vi i el nou estudi tècnic per combatre el corc del suro. La Fundació Institut Català del Suro afronta el mes de juny amb […]

L’estudiant escollida ha estat l’Anna Cubo Bayó, qui a continuació ens exposa el contingut i metodologia del seu treball. El treball de l’Anna és un estudi de l’impacte sensorial dels volàtils del suro en cervesa. En el matinal de Ràdio Palafrugell, contactem amb Anna Cubo Bayó, l’estudiant guanyadora de la 5a beca Fundació ICSuro i AECORK  del […]

La Fundació Institut Català del Suro ha creat aquesta nova web divulgativa enfocada a respondre qüestions al voltant del món surer. Neix la Suropèdia, una web per divulgar el món del suro. La Fundació Institut Català del Suro ha presentat aquest nou recurs divulgatiu d’ambició internacional. Albert Hereu, director de la Fundació comenta que aquest […]

El laboratori de la Fundació Institut Català del Suro celebra vint anys de servei i augmenten les consultes sobre possibles projectes relacionats amb el suro durant el 2020. Altrament, coneixem al sector del suro com un sector regeneratiu, l’adhesió de la Fundació ICS amb #porelclima i la Guia de Qualitat del Suro per GO SUBER […]