Resultats de la cerca: quim casellas
Resultats: 33 / Pàgina: 3 de 4
La formació gastronòmica es va dur a terme a l’Escola Guillem de Montgrí amb Quim Casellas de protagonista. El Consell Comarcal del Baix Empordà treballa per acostar el peix de proximitat a les escoles. El passat 10 de maig, en Salvador Fortuny de MasterPeix i en Quim Casellas, xef del Restaurant Casamar, van dur a […]
El xef Quim Casellas reconeix que va ser tota una sorpresa perdre aquesta distinció que ostentaven des del 2011. Tot i la gerra d’aigua freda, assegura que continuaran treballant com fins ara i amb el principal objectiu: treballar pels clients. Aquest dimarts es van donar a conèixer els restaurants guardonats per la Guia Michelin. La […]
Durant la sessió també s’ha parlat del projecte “Temps de migdia educatiu” al Baix Empordà. Aquest dijous ha tingut lloc la jornada de treball del projecte El Peix a l’escola. Un projecte que té com un dels principals objectius el de donar valor al sector pesquer de tota la comarca. La jornada s’ha desenvolupat a l’Espai […]
El xef Quim Casellas del restaurant Casamar de Llafranc i l’arquitecta palafrugellenca Anna Sabrià seran els protagonistes de la conferència organitzada per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona. Sota el títol “Arquitectura i Gastronomia: La mise en place de l’espai gastronòmic”, els palafrugellencs Quim Casellas […]
El restaurant del xef Quim Casellas es troba a la posició 35 3 altres restaurants gironins estan entre els 100 primers Un llistat elaborat segons les opinions dels usuaris d’una aplicació de reserves ha donat a conèixer els restaurants que més triomfen a l’estat espanyol el 2020 DdG / Cata Mayor / Rafel Corbí Quatre restaurants […]
Repassem amb Martí Sabrià de la Cuina de l’Empordanet, el seguit d’establiments gironins que han rebut el reconeixement de referència mundial en el món de la cuina. Un punt important és que, per primera vegada, la nostra comarca consta d’un establiment amb dues estrelles: el Bo.Tic de Corçà. Convé ressaltar el mantinent de l’estrella Michelin […]
En Quim Casellas comparteix amb la nostra sintonia quina és la seva experiència personal essent posseïdor de l’estrella Michelin des de l’any 2011. Tot seguit, comparteix amb nosaltres quina ha estat l’experiència del Casamar davant la crisi de la restauració a causa de la pandèmia i la situació actual de les obres dins l’hotel i restaurant. Nerea […]
Aquest dilluns a la tarda, dins dels actes de Festa Major, l’Ajuntament de Palafrugell ha fet entrega dels Diplomes al Mèrit Ciutadà 2020. Enguany, a causa de les restriccions provocades per la pandèmia de la COVID-19, el lliurament s’ha realitzat en un acte privat al Teatre Municipal. No obstant això, s’ha retransmès per streaming a […]
El fundador de la coral Mestre Sirés de Palafrugell recollirà el Diplomà al Mèrit Ciutadà de la Vila aquest dilluns al Teatre Municipal. Seguim el repàs de les personalitats que aquest dilluns, dins dels actes de la Festa Major de Palafrugell, rebran els Diplomes al Mèrit Ciutadà. Avui és el torn de Félix Pérez Diz, […]
Albert Rigau, tercera generació de la botiga de queviures recollirà el Diploma del Mèrit Ciutadà aquest dilluns 20 de juliol. El proper dilluns 20 de juliol i dins dels actes de Festa Major de Palafrugell, l’Ajuntament farà entrega dels Diplomes al Mèrit Ciutadà de 2020. Com us va avançar Ràdio Palafrugell els guardonats enguany són […]
