Gastronomia
Pàgina:7
En els 9 restaurants participants s’ha arribat a la xifra de 320 menús La campanya gastronòmica Es Niu supera els 300 menús, en la seva 22a edició. Després d’un lleuger descens l’any anterior, enguany els 9 restaurants participants han servit prop de 320 menús. Aquests resultats mostren la bona acceptació d’aquest plat típicament genuí de […]
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) ha fet un homenatge a l’escriptor Josep Pla per la seva contribució al món de la gastronomia del nostre país. Aquest record al Josep Pla més gourmet ha tingut lloc resturant Motel de Figueres. Pla va dedicar al menjar llibres memorables, començant per El que hem menjat. Altres exemples, […]
