Josep Roca

L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) ha fet un homenatge a l’escriptor Josep Pla per la seva contribució al món de la gastronomia del nostre país. Aquest record al Josep Pla més gourmet ha tingut lloc resturant Motel de Figueres. Pla va dedicar al menjar llibres memorables, començant per El que hem menjat. Altres exemples, […]