La Fira del Vi Costa Brava porta tallers i tastos de vins, escumosos, formatges i productes gastronòmics
Escrit per Ferran Castelló el 13 de Setembre de 2023
- La fira serà els dies 15, 16 i 17 de setembre amb tallers, degustacions i actuacions musicals en directe.
Arriba la Fira del Vi Costa Brava a la Bòbila. Inicialment, s’havia de fer a la plaça de Can Mario però s’ha decidir canviar la ubicació per la previsió de pluja. Els dies 15, 16 i 17 de setembre s’hi faran tallers i tastos dirigits. Com a novetat, les activitats del diumenge seran al migdia en comptes de la nit perquè l’endemà és un dia laborable.
La fira és hereva de les 41 edicions de la Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava. Té com a objectiu promocionar i donar a conèixer els vins i escumosos de Catalunya. Judit Lloberol, gerent del Grup Costa Brava Centre, explica que han volgut recuperar la data de finals d’estiu en comptes de fer-la a la Bòbila el desembre. Inicialment, es volia recuperar Can Mario però s’ha canviat la ubicació per la previsió de pluja.
El divendres, 15 de setembre han programat un taller amb els vins TOP de Perelada amb Diego González de 17 a 17.45 hores. I de 18 a 18.45 hores, faran el tast excel·lent del territori amb la DO Empordà, La Gastronòmica i Abricoc.
El dissabte, 16 de setembre faran un passeig per Catalunya amb el tast de vins naturals i de formatges amb Àlex Peiró i Jaume Jordà. De 18 a 18.45 hores, ensenyaran les receptes amb peixos locals amb Quim Casellas del Restaurant Casamar i el maridatge de Mas Llunes.
Per acabar, el diumenge, 17 de setembre d’11 a 11.45 hores explicaran com fer un vermut amb Iolanda Bustos.
Els tallers s’organitzen amb la col·laboració de la Diputació de Girona i productors del territori. Tenen un preu de 10 euros i cal inscriure’s prèviament al correu electrònic associacio@grupcostabravacentre.com. Els del dissabte ja estan exhaurits i la resta tenen poques places disponibles.
A part de l’horari dels tallers, la fira obrirà el divendres i dissabte de 19 a 23 hores i diumenge, de 12 a 15 hores. També, hi haurà les actuacions en directe de Toni Cayena, The Hillbilly Nois i La Paula. En el cas de la degustació de vins o escumosos, formatges i productes gastronòmics de la Cuina de l’Empordanet, només caldrà comprar els tiquets sense inscriure’s abans.
