Peix de Llotja
· És una iniciativa pionera a Catalunya que pretén identificar les espècies pesqueres locals i la seva qualitat al llarg de la cadena de distribució Revista del Baix Empordà/Rafel Corbí El pla estratègic “Palamós Peix” que és impulsat per l’Ajuntament de Palamós-Museu de la Pesca i la Confraria de Pescadors palamosina, amb la participació de […]
Avui comencen les emissions d’aquest programa que es podrà veure pel web lamardebe.net i pel Canal10 Empordà. El xef del restaurant Casamar de Llafranc, Quim Casellas divulgarà el peix de llotja a través del programa La Mar de Bé. Aquest és un programa divulgatiu i divertit on es redescobreix el peix de llotja a través […]
-
Pàgines
